restaurant Parce Que - Paris 12

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Les pièces salées - simples

Les verrines et cuillères

•    Houmous et pointes d’asperges (voir photo ci-dessous)
•    Saumon rôti, coulis de mangue et Groseilles (voir photo ci-dessous)
•    Caviar de courgette et poulet Tandoori (voir photo ci-dessous)
•    Purée de tomates séchée et Féta Grecque (voir photo ci-dessous)
•    Carottes au cumin et comté AOC (voir photo ci-dessous)
•    Tartare d’artichaut et pousses de betteraves rouges (voir photo)
•    Crème de betterave et gingembre confit (voir photo ci-dessous)
•    Velouté d’asperges (voir photo ci-dessous)
•    Caviar d’aubergine, Haddock et pousse de betterave

Les navettes

•    Navette briochée chèvre coppa tomate
•    Navette briochée mousson de canard et figue
•    Navette briochée bleu d’auvergne et noix

Les brochettes

•    Brochette tomates cerise et mozza marinée au pesto
•    Brochette Jambon seranno et melons
•    Brochette Jambon torchon et comté au sel de céleri

Exemples donnés à titre indicatif, pouvant évoluer selon la disponibilité des produits de saisons.

 

En savoir plus sur :

Les pièces salées - principales

Les pièces sucrées

 

Adresse

adresse Restaurant le Parce Que !
26 Avenue Daumesnil
75012 PARIS

Horaires d'ouverture

Du Lundi au vendredi
de 7h30 à 16h30
Sur place ou à emporter

Contact

tel  09 53 85 64 63

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